Procurarsi una teglia
quadrata di 20 cm per
lato, ungerla e scaldare
il forno fino a 190° C.
Prendere una casseruola
e mescolare il succo di
mela e i fichi, a fuoco
lento, per circa 5
minuti. In unaltra
ciotola, aiutandosi con
una forchetta,
amalgamare farina e
margarina insieme. Unire
i semi di sesamo, lo
zucchero e i fiocchi
davena. Con le dita
creare dei grumi.
Adagiare nella teglia
metà del composto,
coprire con i fichi nel
succo e stendere sopra
la rimanente metà di
composto. Livellare
energicamente con una
spatola e cuocere in
forno per 40-50 minuti.
La superficie deve
diventare visibilmente
dorata. Prima che si
raffreddi tagliare in
rettangoli o quadrati.
Far raffreddare prima di
servire.